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烘焙行業品牌策劃與定位要考慮哪些因素

一、烘焙行業品牌策劃與定位

品牌策劃與定位能夠為企業在消費者心中占據獨特位置，烘焙行業作為新興起且發展迅速的行業，那烘焙行業品牌策劃與定位該如何做呢?

烘焙行業品牌策劃與定位考慮因素

1.供應哪些品種給消費者

由于烘焙品類與店鋪裝修陳列風格產生直接密切關系，而其品類涵蓋的范圍極廣，一般投資者在準備投入烘焙行業之前，除了因為自己外行沒有經驗而無法了解烘焙產品全貌外，對自己未來要制作哪些烘焙產品供應當地顧客，經常產生“無所適從或判斷錯誤”的現象!

2.適當規劃產品陳列區域

由于各類烘焙產品的配方、原料及制作工藝各有不同，自然其造型及口感會各有不同。保質期長短的約束也會根據品種特性各有不同。因此，經營者需在各類產品銷售階段，依據各種產品的售價策略(市場定位)、保質期限長短及產品特性(例如預設產品銷售對象)，不斷彈性調整生產計劃及促銷策略，才能逐步完成各類烘焙產品銷售目標。

3.產品質量

產品質量是商家和消費者相互溝通的橋梁，如果不能把好產品質量的關，就很難建立互相的信任。

4.品牌形象

品牌形象決定品牌段位，內在是很重要，但是如果你沒有一個吸引人的外表，有怎么能吸引到人話時間來關注你的內在呢!所以品牌形象肯定是不能馬虎的。

5.消費體驗

消費體驗是決定客戶粘性的重要環節，所有商家都希望讓新顧客變成老顧客，老顧客又帶來新顧客，形成一個良性的循環。所以消費體驗這個環節就是顯得格外重要了。

烘焙行業品牌策劃與定位的核心

烘焙行業在品牌策劃定位之前，必須進行全面的研究。消費者受到品牌的影響是因為品牌產品或服務保證了的質量。因此，一個公司要想在市場上很好地推銷自己的品牌，就必須將其與競爭對手的產品區別開來。在定位品牌時，你必須記住你的品牌必須保持與品牌戰略一致的價值。你的品牌必須向消費者傳達一個明確的信息。

市場的競爭不斷加劇。沒有競爭，幾乎沒有生意發生。在這個競爭激烈的龍頭里，你必須聯系專業人士以獲得有效的品牌營銷策略。在品牌推出之前進行適當的規劃，可以促進一個商務房的增長和銷售。它有助于企業達到目標消費者數量，并在市場上創造利基。除了讓消費者了解品牌之外，有效的品牌規劃還能讓公司了解自己品牌的真正價值。

烘焙行業品牌策劃與定位的注意事項

品牌建立并不是隨性而為的，也不是空想的，而是建立在市場需求上的，有需求才會相應誕生品牌。品牌打造與企業息息相關，一個好的品牌就是成功的一半。

品牌僅僅被熟知是不夠的，還需要維護。品牌形成后是需要維護的，一個好的品牌，靠的就是形成之后的維護，所以才會有好的口碑，維護品牌的形象的同時，也需要持續地對品牌進行宣傳推廣。

一個企業極大的風險就是不了解我們企業的現狀，在市場考察的時候不要只關注自身的現狀，還要要了解一個行業產業鏈的現狀。

一個沒有品牌的企業就如一個沒有靈魂的軀殼，只有建設自身企業品牌，才能加強企業的競爭力，才能在日發激烈的社會競爭中站穩腳步逆流而上。除了做好線上的企業品牌的打造，線下一對一與客戶進行企業宣傳與對接并進行成交也同等重要。

二、烘焙店企業品牌策劃如何使消費者“眼前一亮”？

烘焙店是一種銷售面包、蛋糕等的商店，隨著烘焙業的快速發展，有利于店主樹立自己的品牌，為產品銷售和商店形象服務。那么VI作為消費者視覺身份的象征，烘焙店企業品牌策劃如何做烘焙店品牌VI的設計讓買家“眼前一亮”？

烘焙店企業品牌策劃VI設計可選款式

1、高雅的氣氛

高質量的vi設計自然不同于普通的宣傳冊設計。高端宣傳冊設計的vi設計，如大氣典雅，它們都是獨一無二的。

2、古典文化風格

這里有一本具有古典清新文化的宣傳冊，而具有自身特色的品牌VI設計更是受到了廣大市場人士的歡迎。古典文化的設計略顯莊重和大氣。

3、黑白風格

當然，高質量的VI設計，除了古典風格外，還有其他更受歡迎的風格，即簡潔典雅的黑白風格專輯，將線條勾勒得很美，并與其他元素融為一體。

4、新流行元素風格

這種vi設計與一般的小冊子設計有很大的不同，它在一系列方面比一般的小冊子設計更有吸引力。但通常，你不會簡單地使用新的流行元素樣式，你需要匹配其他樣式。

烘焙店企業品牌策劃VI設計技巧

1、品牌標識

一個品牌的標志是一個非常重要的門面。門面的外觀和感覺就像是人們認識人的印象。它不討人喜歡，不討人喜歡，對深入了解沒有興趣，然后就聚集了口味相似的顧客。

2、品牌形象色彩

顏色是品牌個性的直觀元素。當我們選擇烘焙品牌vi的設計顏色時，我們需要考慮不同的顏色在色彩科學中給我們帶來什么樣的形象，并做出決策。除了增強觀眾對品牌氣質的印象外，曝光量大的品牌甚至可以微妙地變換成某種顏色，立即聯想到某個品牌。

3、把握眼睛的色彩設計

現代網絡信息瀏覽流量大、速度快，因此采用明顯協調的色彩方案來捕捉受眾的視覺沖擊顯得尤為重要。不過，色彩配置可以隨著主人公的色調，甚至季節感、時尚感、科技感而改變。

4、添加生動的圖形裝飾

在屏幕上添加生動的圖案或文字，增加觀眾的閱讀意愿。如果有活動信息要配圖片，請記得指定主角和次要角色來代表主角和配角。

5、針對人們對品牌的需求和愛好

每個品牌都有自己的分類或計劃。它可以利用系列圖片來增加圖片的豐富性，也可以利用圖表來規劃不同事物的分類或教學介紹，讓觀眾欣賞到品牌的美。同時，你可以看到心的內在意義和樹的獨特性。

6、用獨特的方式向公眾講述故事

利用你擅長的其他東西，使品牌更加分化。像繪畫一樣，你可以和一些小插畫分享，然后把一些有趣的靈感與商品結合起來，增強與觀眾的互動和親和力。

三、烘焙行業品牌策劃設計費用

烘焙行業品牌策劃設計費用是根據需求做出決定的。不同類型的企業，對于品牌策劃方案要求是不同的，需要針對企業的實際市場需求進行策劃，一般都是個性化定制。

即合策劃設計一般的服務項目包括：

1、前期市場調研

企業內部調研、品牌所屬行業及競品分析、消費者行為分析

2、品牌整體體系策劃及設計

品牌競爭策略、品牌定位、品牌核心價值塑造、品牌故事策劃、品牌傳播語策劃、品牌形象與品牌視覺設計（視企業要求而定：品牌IP形象設計、品牌宣傳物料設計、VI體系設計等等）

3、重點戰略產品策劃設計

戰略產品策劃：明確產品類型定位與價值定位、產品名稱策劃、產品賣點提煉、產品概念打造、支撐創意點。

產品包裝設計：主視覺創意、產品名稱視覺創意設計、產品內包裝設計、產品包裝形式策劃設計、產品包裝箱策劃設計。

企業可以根據自己所需自行選擇策劃設計項目。項目合作時間、費用及支付方式都以合同的方式固定，費用可以按階段支付。一切以合作合同為準。

四、烘焙行業品牌策劃設計公司簡介

即合策劃設計簡介：

即合策劃設計，是專業的品牌策劃、品牌設計公司，具有十余年品牌策劃設計形象管理經驗。即合以“歸納&演繹&落地”一站式標準流程為企業進行品牌精準定位，品牌視覺設計搶眼抓心，打造可直觀展示的價值觀，為企業定制有效的品牌落地方案。

即合策劃設計以為品牌提供極具實戰價值的競爭策略、品牌價值成長模式和落地實效傳播推廣為目標，幫助品牌快速穩健發展，實現更高商業價值。根據品牌及項目需求提供“品牌全案策劃設計”、“品牌核心價值提煉”、“品牌故事”“宣傳海報、手冊等物料策劃設計”“VI設計”、“產品包裝”等全案或模塊化定制服務。即合擅長為客戶解決經營中遇到的營銷傳播難題，用創意降低品牌營銷傳播成本，持續為客戶打造商業傳奇。